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SUIGEI STORE | 酔鯨酒造 公式オンラインストア

【季節限定】龍馬が愛したシャモ! ごめんケンカシャモ鍋&酔鯨 特別純米酒 しぼりたて 生酒 720ml(3~4人前)

¥8,100

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土佐の産物と酔鯨のセット

ご自宅で手軽に土佐の産物と酔鯨をお楽しみいただけるよう食材とお酒のセットをご用意しました。高知県は温暖で豊かな自然に囲まれており、そこで生産される食材はどれも素晴らしいものばかりです。そんな食材からお酒に合う逸品選びました。全国どこでも、ご自宅までお届けします。ちょっとした旅気分で、高知をご自宅で堪能してみませんか。

【龍馬が愛した「幻のシャモ」】
慶応3年11月15日、京都近江屋。坂本龍馬は中岡慎太郎とともに好物のシャモ鍋を食べるため、使いにシャモを買いに走らせます。その直後事件は起き、二人は刺客の刃に倒れてしまいます。好物のシャモ鍋を食べることなく非業の最期を遂げた龍馬。ごめんシャモ研究会はその龍馬が食べ損ねた「昔ながらのシャモ鍋」を現代に蘇らせました。
https://gomensyamo.com/ryoma/

当セットは、昔ながらのシャモを昔ながらの食べ方で味わえるセットです。ごめんケンカシャモのうまさはダシにあふれだし、純血種シャモならではの濃厚な旨味が味わえます。

◆こだわりポイント①「こだわりの純血種」
ごめんケンカシャモは全国でも珍しい100%純血種シャモです。昔ながらの本物の味をぜひご堪能ください。

◆こだわりポイント②「旨味と歯ごたえが違う」
ケンカシャモは、他の鶏や混血種シャモに比べると旨味も濃く、肉質しっかりで歯ごたえ抜群!鍋にもつまみにも最高です。

◆こだわりポイント③「0.0007%の希少性」
全国のシャモはそのほとんどが混血で純血種シャモは全国で年間5,000羽ほどしか飼育されていない「幻のシャモ」なのです。


【今年一番のしぼりたて新酒】
造りは吟醸酒と同様の製法で行ない、低温管理のもとでじっくりと醸し、上槽後は火入れ処理することなく瓶詰めしました。米の旨み豊かな純米酒の味わいに、生酒のフレッシュな味わいがマッチした力強く、キレの良い純米酒をお楽しみ下さい。

商品詳細はこちら
https://suigei.co.jp/collection/568.html


(セット内容)
 酔鯨 特別純米酒 しぼりたて 生酒 720ml × 1本
 ごめんケンカシャモ鍋セット × 1
 ・シャモ肉 350g
 ・シャモつくね 200g
 ・スープ 800cc

(発送形態)
 ごめんケンカシャモ鍋セット:ヤマト運輸 クール宅急便(冷凍)
 日本酒:ゆうパック
 ※ごめんケンカシャモ鍋セットと日本酒は別々にお届けいたします。
 ※別途送料は、ゆうパックの送料のみが加算されます。
 ※ごめんケンカシャモ鍋セットの送料は本品の価格に含まれています。

(ギフト包装につきまして)
商品の形状の問題からギフト包装等のご希望にはお応えできかねますのでご了承ください。

※この商品は、最短で12月6日(火)にお届けします(お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります)。

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※送料は別途発生いたします。詳細はこちら

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      • 沖縄県 ¥1,540

※¥13,200以上のご注文で国内送料が無料になります。

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